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食療養(yǎng)生首頁疾病調(diào)養(yǎng)食譜功能性調(diào)理膳食人群營養(yǎng)膳食中華菜系食材百科

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蒜泥槐花

工藝：粉蒸

口味：清香味

菜系：山東菜

功效：清熱去火調(diào)理止血調(diào)理痔瘡調(diào)理

主料：槐花

輔料：

調(diào)料：小麥面粉大蒜醋醬油味精香油

種類：早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量146.96千卡
蛋白質(zhì)13.63克
脂肪7.45克
泛酸0.14毫克
碳水化合物66.11克
葉酸19.9微克
膳食纖維0.65克
胡蘿卜素6.12微克
硫胺素0.19毫克
核黃素0.58毫克
尼克酸20.48毫克
鈣269.6毫克
磷283.28毫克
鉀132.88毫克
鈉468.75毫克
碘0.58微克
鎂22.94毫克
鐵12.6毫克
鋅0.64毫克
硒1.9微克
銅0.14毫克
錳0.63毫克

2制作方法

槐花洗凈，撒少許鹽，用干面粉拌勻，入籠蒸透取出。
大蒜泥放碗中，加醋、醬油少許、味精和香油調(diào)勻成汁，蒸槐花蘸蒜泥食之。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

6食物相克

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