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糖醋炒藕丁

糖醋炒藕丁

工藝:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:貧血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

主料:蓮藕 

輔料:白糖 

調(diào)料:植物油 醬油 陳醋 常用水 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時(shí)間:15分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.蓮藕切丁,洗去淀粉,瀝干水分

2.下油鍋翻炒

3.加70克水蓋蓋燜至水干

4.加入醬油、陳醋、糖,翻炒均勻

3制作提示

白糖和陳醋的量根據(jù)個(gè)人口味放入。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

蓮藕:維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用,能結(jié)合各種細(xì)胞,促進(jìn)骨膠原的生成,起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。預(yù)防貧血,協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。

6食物相克

藕+白蘿卜:生食寒性較大

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