玉米須

原料別名：玉蜀黍須、蜀黍須、包谷須、玉麥須、玉米黍蕊

原料分類：藥食兩用食物

食用提示：內(nèi)服：煎湯，15至30克（大劑量60至90克）；或燒存性研末。外用：適量，燒煙吸入。

禁忌人群：一般人群均可食用。

適用人群：一般人群均可食用。

1原料介紹

玉米須為禾本科玉蜀黍?qū)僦参镉衩椎幕ㄖ突^。玉蜀黍一年生草本，全國各地均有栽培，秋季收獲玉米時采收，曬干或烘干。
玉米須常集結(jié)成疏松團(tuán)簇，花柱線狀或須狀，完整者長至30厘米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質(zhì)柔軟，氣無，味淡。以柔軟、有光澤者為佳。

2適宜人群

一般人群均可使用
1. 腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎腹瀉患者和痰多患者食用；
2. 腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發(fā)胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用；
3. 腰果含有多種過敏原，對于過敏體質(zhì)的人來說，可能會造成一定的過敏反應(yīng)。

3食用指導(dǎo)

1. 治水腫：玉蜀黍須二兩。煎水服，忌食鹽。
2. 治腎臟炎，初期腎結(jié)石：玉蜀黍須，分量不拘，煎濃湯，頻服。
3. 治肝炎黃疸：玉米須、金錢草、滿天星、郁金、茵陳，煎服。

4食材文化

玉米須味甘、淡，性平；歸腎、肝、膽經(jīng)；質(zhì)輕滲降；
具有利尿消腫，平肝利膽的功效；
主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結(jié)石，高血壓病，糖尿病，乳汁不通。

5溫馨提示

炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處，防霉，防蛀。