1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質(zhì)56.04克
• 脂肪19.52克
• 碳水化合物422.38克
• 膳食纖維33.72克
• 硫胺素0.59毫克
• 核黃素0.71毫克
• 尼克酸2.62毫克
• 鈣243.26毫克
• 磷721毫克
• 鉀589.02毫克
• 鈉1毫克
• 碘57.3微克
• 鎂102.26毫克
• 鐵13.33毫克
• 鋅6.33毫克
• 硒15.85微克
• 銅1.02毫克
• 錳2.63毫克

2制作方法

3制作提示

玫瑰醬是采用鮮玫瑰花、優(yōu)質(zhì)糖、天然蜂蜜,進行深細(xì)加工制作,使糖、花發(fā)酵,具為一體,口感香而美,甜可口。

4推薦食用時間

早餐|零食

5營養(yǎng)解析

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細(xì)胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤燥之功效。小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。紅豆沙：紅豆沙含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)元素，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。豆沙含有較多的淀粉，一次吃得過多會導(dǎo)致腹脹。

6食物相克

雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。紅豆沙：紅豆忌與米同煮，食之發(fā)口瘡；不宜與羊肉同食；紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒；鯉魚與紅豆相克。