1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量851.76千卡
• 蛋白質19.03克
• 脂肪66.37克
• 泛酸2.07毫克
• 碳水化合物65克
• 葉酸609.2微克
• 膳食纖維17.78克
• 膽固醇46.5毫克
• 維生素K1微克
• 胡蘿卜素7微克
• 硫胺素0.31毫克
• 核黃素0.48毫克
• 尼克酸4.89毫克
• 鈣527.25毫克
• 磷302.07毫克
• 鉀1毫克
• 鈉3毫克
• 鎂200.88毫克
• 鐵15.41毫克
• 鋅4.33毫克
• 硒6.93微克
• 銅0.75毫克
• 錳6.6毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質等營養(yǎng)元素。有促進腸胃蠕動、通便解毒、潔齒防齲、健美皮膚、防癌抗感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾、降低膽固醇等功效。被稱為“綠色佳品”。

6食物相克