1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量80千卡
• 蛋白質(zhì)2克
• 脂肪0.4克
• 碳水化合物19.2克
• 膳食纖維2.2克
• 胡蘿卜素60微克
• 硫胺素0.04毫克
• 核黃素0.06毫克
• 尼克酸0.6毫克
• 鈣37毫克
• 磷54.4毫克
• 鉀262.25毫克
• 鈉8.42毫克
• 鎂24.15毫克
• 鐵3.63毫克
• 鋅0.28毫克
• 硒1.4微克
• 銅0.08毫克
• 錳0.98毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

草莓：草莓是老少皆宜的健康食品，主要含有維生素A、C、E，生物素，鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)，葉酸等。草莓含有的營養(yǎng)素容易被人體消化，吸收，多吃也不會受涼或上火。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。常吃草莓對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。但草莓中含有的草酸鈣較多，尿路結(jié)石病人不宜吃得過多。

6食物相克