1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量31千卡
• 蛋白質(zhì)2.12克
• 脂肪2.1克
• 碳水化合物2克
• 膳食纖維12.98克
• 胡蘿卜素222微克
• 硫胺素1.64毫克
• 核黃素2.58毫克
• 尼克酸25.32毫克
• 鈣698.4毫克
• 磷1毫克
• 鉀520.4毫克
• 鈉650毫克
• 鎂243.95毫克
• 鐵47.91毫克
• 鋅62.83毫克
• 硒4.4微克
• 銅2.46毫克
• 錳3.4毫克

2制作方法

3制作提示

此菜中用到的甘草為蜜甘草，蜜甘草即為豆科植物甘草的根及根狀莖,經(jīng)蜂蜜炙而成。

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

6食物相克

白酒：白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸飲料同飲；并且不易與牛肉、紅薯、柿子、西紅柿同食。白酒與牛肉同食易上火；與牛奶同食容易得脂肪肝；與碳酸飲料同食易傷五臟；與紅薯、柿子同食易患結(jié)石；與西紅柿同食會(huì)造成胸悶氣短。川烏頭：川烏頭反半夏、瓜蔞、川貝母、浙貝母、白蘞、白及，惡藜蘆，忌豉汁。附子：附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母；惡蜈蚣；畏防風(fēng)、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。露蜂房：露蜂房惡干姜、丹參、黃芩、芍藥、牡蠣。甘草：甘草惡遠(yuǎn)志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。絡(luò)石藤：絡(luò)石藤與鐵落、菖蒲、貝母相克蜈蚣：本品與蜘蛛、桑葉相克。