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比目魚排

比目魚排

工藝:

口味:麻辣味

菜系:家常菜

功效:

主料: 

輔料:面包屑 

調(diào)料:淀粉 料酒 姜汁 蔥汁  胡椒粉 花椒粉 辣椒油 味精 辣椒(干) 植物油 

種類:中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

比目魚(鲆)剝?nèi)テ?,洗凈,切成段,用料酒、姜汁、蔥汁、鹽、干辣椒粉、胡椒粉拌勻,腌10分鐘;
炒鍋下植物油燒熱,取比目魚段蘸上濕淀粉,裹上面包屑入油,炸至外酥熟時,撈出,擺入盤中,淋紅油,撒味精、花椒粉即成。

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

6食物相克

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