1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質(zhì)89.09克
• 脂肪129.48克
• 碳水化合物79.21克
• 葉酸3微克
• 膳食纖維14.15克
• 膽固醇230.5毫克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素1.25毫克
• 核黃素0.67毫克
• 尼克酸16.37毫克
• 鈣308.06毫克
• 磷609.6毫克
• 鉀2毫克
• 鈉17毫克
• 鎂574.47毫克
• 鐵17.95毫克
• 鋅10.04毫克
• 硒21.24微克
• 銅2.22毫克
• 錳5.69毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

豬里脊肉：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效；豬里脊肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇含量相對較少，一般人群都可食用。

6食物相克

豬里脊肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。