1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量822.01千卡
• 蛋白質86.16克
• 脂肪34.53克
• 泛酸0.05毫克
• 碳水化合物47.77克
• 葉酸7.98微克
• 膳食纖維6.14克
• 膽固醇342毫克
• 維生素K0.35微克
• 胡蘿卜素9.1微克
• 硫胺素0.15毫克
• 核黃素0.5毫克
• 尼克酸8.95毫克
• 鈣168.46毫克
• 磷762.52毫克
• 鉀1毫克
• 鈉2毫克
• 鎂466.82毫克
• 鐵6.78毫克
• 鋅5.36毫克
• 硒79.51微克
• 銅1.14毫克
• 錳3.5毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

鱈魚：鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富、肉味甘美；魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病；其肉還有活血祛瘀的功效；鰾有補血止血的作用；骨能治腳氣；肝油能斂瘡清熱消炎。

6食物相克