手機版
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
豇豆洗凈，去頭除筋，切成3厘米長的段；
姜洗凈切成末待用；
炒鍋置旺火上，放油，鹽燒熱，下姜末、豇豆，炒至豇豆變?yōu)榫G色時加清水適量；
燒開后置文火將其燜至軟熟；
加味精，淋香油起鍋。
姜洗凈切成末待用；
炒鍋置旺火上，放油，鹽燒熱，下姜末、豇豆，炒至豇豆變?yōu)榫G色時加清水適量；
燒開后置文火將其燜至軟熟；
加味精，淋香油起鍋。
3制作提示
4推薦食用時間
中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
豇豆：豇豆含有豐富的優(yōu)質蛋白蛋、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養(yǎng)素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。豇豆中所含維C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。豇豆中的磷脂還有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。
6食物相克
養(yǎng)生推薦
熱門閱讀