1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量208.3千卡
• 蛋白質(zhì)11.81克
• 脂肪11.71克
• 泛酸2毫克
• 碳水化合物22.09克
• 葉酸600微克
• 膳食纖維7.81克
• 維生素K1微克
• 胡蘿卜素7微克
• 硫胺素0.16毫克
• 核黃素0.42毫克
• 尼克酸4.52毫克
• 鈣508.5毫克
• 磷217.1毫克
• 鉀1毫克
• 鈉2毫克
• 鎂161.2毫克
• 鐵13.39毫克
• 鋅2.33毫克
• 硒6.7微克
• 銅0.56毫克
• 錳4.99毫克

2制作方法

3制作提示

蕹菜就是空心菜

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、通便解毒、潔齒防齲、健美皮膚、防癌抗感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾、降低膽固醇等功效。被稱為“綠色佳品”。

6食物相克