欧美亚洲国产日韩精品|每日更新国产精品视频|18禁成年无码免费网站|久久99热成人精品国产|国产亚洲va精品在线观看|一区二区三区在线观看影院|国产精品黄在线观看免费网站|免费 无码 国产在线91下载

您當(dāng)前的位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 食療養(yǎng)生 > 私家菜 > 豌豆拌菜花

豌豆拌菜花

豌豆拌菜花

工藝:

口味:清香味

菜系:私家菜

功效:防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

主料:菜花 

輔料:豌豆 火腿腸 

調(diào)料: 大豆油 香油 味精 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

菜花洗凈后用淡鹽水浸泡10分鐘后,撈出洗凈掰成小朵,投入沸水鍋中焯熟,取出晾涼后放入盆中,撒上少許精鹽拌勻;熟火腿切成小丁。
炒鍋置火上,放入大豆油燒熱,放入嫩豌豆、精鹽炒熟,出鍋晾涼后盛入菜花盆中,加入香油和味精,拌勻裝盤即成。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

菜花:菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發(fā)生、還可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌腫生長,減少癌癥的發(fā)病幾率。同時(shí)大量的類黃酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮,還可減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn),降低人體內(nèi)雌激素水平,阻止皮膚色素斑的形成,對肌膚有很好的美白效果。菜花性涼、味甘,可補(bǔ)腎填精,健腦壯骨,補(bǔ)脾和胃。特別適合生長發(fā)育期兒童和在污染環(huán)境中生活的人食用。豌豆:豌豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、胡蘿卜素,可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,防止人體致癌物質(zhì)的合成,降低人體癌癥的發(fā)病率。豌豆中還含有較為豐富的膳食纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便能暢,起到清潔大腸,防止便秘,抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),還具有抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的功能?;鹜饶c:火腿腸含有供給人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng),還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),還適合加工成多種佳肴?;鹜饶c中含有亞硝酸鹽等添加劑,且不多食。

6食物相克

菜花:菜花不宜與豬肝同食。

鄢陵县| 松溪县| 乡宁县| 苏尼特左旗| 靖西县| 德江县| 六盘水市| 富蕴县| 郓城县| 林周县| 盐源县| 遂川县| 津南区| 明星| 襄汾县| 太仓市| 咸阳市| 南充市| 米泉市| 四平市| 嘉鱼县| 银川市| 颍上县| 密云县| 汽车| 修文县| 烟台市| 上栗县| 泰宁县| 汉沽区| 乐都县| 平南县| 宜丰县| 清水县| 北海市| 阳原县| 南和县| 刚察县| 宜良县| 邹城市| 彭山县|