1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質(zhì)80.37克
• 脂肪84.94克
• 泛酸0.02毫克
• 碳水化合物64.2克
• 葉酸2.8微克
• 膳食纖維5.59克
• 維生素K0.35微克
• 胡蘿卜素136.5微克
• 硫胺素0.36毫克
• 核黃素0.42毫克
• 尼克酸8.38毫克
• 鈣576.96毫克
• 磷1毫克
• 鉀1毫克
• 鈉2毫克
• 鎂372.8毫克
• 鐵25.66毫克
• 鋅12.83毫克
• 硒136.87微克
• 銅2.77毫克
• 錳3.04毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

對蝦：蝦營養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。腰果：腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處；含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老；經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。

6食物相克

對蝦：蝦：嚴禁同時服用大量維生素c，否則，可生成三價砷，能致死；不宜與豬肉同食，損精；忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；忌糖。果汁與蝦相克：同食會腹瀉。