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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備食材
2.將對(duì)蝦背部切開(kāi)，挑出蝦線(xiàn)
3.依次處理好每一只
4.熱鍋放油
5.油熱后放入對(duì)蝦
6.煎至一面變色后煎另一面
7.放入白糖
8.放入番茄醬
9.加入少許水
10.湯汁濃稠時(shí)即可
2.將對(duì)蝦背部切開(kāi)，挑出蝦線(xiàn)
3.依次處理好每一只
4.熱鍋放油
5.油熱后放入對(duì)蝦
6.煎至一面變色后煎另一面
7.放入白糖
8.放入番茄醬
9.加入少許水
10.湯汁濃稠時(shí)即可
3制作提示
糖的用量可以增減，喜歡甜口的就多放點(diǎn)糖，一定要將湯汁收濃。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
蝦：含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，蝦類(lèi)含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼?lái)源的動(dòng)物糖質(zhì)，蝦中的膽固醇含量較高。
6食物相克
蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
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