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食療養(yǎng)生首頁(yè) 疾病調(diào)養(yǎng)食譜功能性調(diào)理膳食人群營(yíng)養(yǎng)膳食中華菜系食材百科

您當(dāng)前的位置：江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 食療養(yǎng)生 > 其它菜系 > 冰糖泡參燉燕窩

冰糖泡參燉燕窩

工藝：隔水燉

口味：甜味

菜系：其它菜系

功效：咳嗽調(diào)理補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理滋陰調(diào)理

主料：燕窩

輔料：西洋參

調(diào)料：冰糖

種類(lèi)：早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量31.76千卡
碳水化合物7.94克
硫胺素0毫克
核黃素0毫克
鈣1.84毫克
鉀0.08毫克
鈉0.22毫克
鎂0.16毫克
鐵0.11毫克
鋅0.02毫克
銅0毫克

2制作方法

燕窩用水浸泡發(fā)開(kāi)，洗凈，瀝干水。
花旗參切片連同燕窩，冰糖放入燉盅內(nèi)，加入涼開(kāi)水，蓋上盅蓋，放入鍋內(nèi)，
隔水燉4小時(shí)，即可飲用。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

燕窩：0

6食物相克

西洋參：本品與藜蘆相克。

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