蔓越莓牛奶燉雪燕

工藝：燉

口味：甜味

菜系：家常菜

功效：減肥瘦身調(diào)理防癌抗癌調(diào)理

主料：燕窩牛奶

輔料：冰糖

調(diào)料：常用水

時期： 孕早期

種類：點心

制作時間： 數(shù)小時

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量54千卡
蛋白質(zhì)3克
脂肪3.2克
碳水化合物3.4克
膽固醇15毫克
鈣104毫克
磷73毫克
鉀109毫克
鈉37.2毫克
鎂11毫克
鐵0.3毫克
鋅0.42毫克
硒1.94微克
銅0.02毫克
錳0.03毫克

2制作方法

1.準備材料

2.雪燕泡發(fā)12小時，直到摸起來全部軟軟的沒有硬的部分為止，然后去除雜質(zhì)，一般雪燕都挺干凈的，洗起來比桃膠方便

3.取一個適合長時間燉煮的容器，放入雪燕，倒入牛奶，牛奶能漫過雪燕即可

4.加入適量冰糖調(diào)味

5.加入蔓越莓

6.用蒸鍋中火燉30分鐘即可

3制作提示

吃的時候可以再放些蔓越莓點綴。

4推薦食用時間

點心

5營養(yǎng)解析

牛奶對皺紋有消除作用，使皮膚保持光滑滋潤?？墒箘用}血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。

6食物相克

牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收

牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質(zhì)，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收

牛奶+雪蓮果：不利于蛋白質(zhì)的吸收

牛奶+空心菜：影響鈣質(zhì)的吸收

牛奶+香椿：腹脹

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