1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量227.3千卡
• 蛋白質(zhì)8.48克
• 脂肪0.84克
• 泛酸0.28毫克
• 碳水化合物46.93克
• 葉酸30.8微克
• 膳食纖維3.36克
• 硫胺素0.1毫克
• 核黃素0.06毫克
• 尼克酸1.68毫克
• 鈣44.7毫克
• 磷248.4毫克
• 鉀634.5毫克
• 鈉2.71毫克
• 鎂110.6毫克
• 鐵1.98毫克
• 鋅2.08毫克
• 硒2.14微克
• 銅0.66毫克
• 錳3.29毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤(rùn)燥。常食有潤(rùn)肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進(jìn)維生素Ｃ吸收，可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用，臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強(qiáng)體質(zhì)，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，緩解放療反應(yīng)。燕窩：0

6食物相克