桂花糖湯圓

工藝：煮

口味：甜味

菜系：家常菜

功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理

主料：糯米粉

輔料：糖桂花

調(diào)料：白糖常用水

時(shí)期： 孕早期

種類：早餐

制作時(shí)間：20分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量348千卡
蛋白質(zhì)7.3克
脂肪1克
碳水化合物78.3克
膳食纖維0.8克
鈣26毫克
磷113毫克
鉀137毫克
鈉1.5毫克
鎂49毫克
鐵1.4毫克
鋅1.54毫克
硒2.71微克
銅0.25毫克
錳1.54毫克

2制作方法

1.糯米粉與糖粉提前用手?jǐn)嚭鸵幌?br />
2.水燒開，因?yàn)槲覀冃枰氖莿倓偀_的滾水來和面團(tuán)

3.把滾水加入面粉，一點(diǎn)點(diǎn)的加入，一邊用筷子攪拌均勻，直到面團(tuán)呈現(xiàn)軟硬適中、不沾手的狀態(tài)

4.把面團(tuán)在案板上搓成長條，用刮板切成差不多大小的小劑子，然后逐一滾圓。此時(shí)大小應(yīng)為平時(shí)喝的珍珠奶茶的珍珠最為合適

5.鍋里燒開水;水沸就可以下鍋煮湯圓咯。煮到變軟浮起，撈起來，加點(diǎn)桂花糖漿就可以吃了

3制作提示

桂花糖可以根據(jù)自己的喜好添加哦。

4推薦食用時(shí)間

早餐

5營養(yǎng)解析

糯米是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的谷物，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。

6食物相克

糯米+雞肉：一起吃會(huì)引起身體不適

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