核桃黑芝麻糊

工藝：榨汁

口味：甜味

菜系：家常菜

功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理益智補(bǔ)腦調(diào)理

主料：糯米花生棗

輔料：核桃

調(diào)料：黑芝麻

時期： 孕早期

種類：早餐

制作時間：35分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量517千卡
蛋白質(zhì)19.1克
脂肪46.1克
碳水化合物24克
膳食纖維14克
鈣780毫克
磷516毫克
鉀358毫克
鈉8.3毫克
鎂290毫克
鐵22.7毫克
鋅6.13毫克
硒4.7微克
銅1.77毫克
錳17.8毫克

2制作方法

1.備好所有材料，花生、芝麻、核桃、紅棗、糯米洗凈，紅棗去核。冰糖敲成碎沫。

2.將所有東西放入豆?jié){機(jī)桶內(nèi)，除冰糖外。

3.加水至刻度線1000毫升

4.啟動米糊功能。

5.成漿后自動進(jìn)入煮沸程序，待程序完成放入冰糖沫攪拌片刻待其溶化。

6.裝碗點上少許奶油便可拉花。

3制作提示

1.花生、核桃、芝麻雖性溫，但因為炒制或烤過后再磨，性質(zhì)發(fā)生改變，長期吃容易上火，所以建義盡可能用生花生、生核桃、生芝麻來磨糊。 2.冰糖我習(xí)慣后期放，這樣能有效的保護(hù)刀頭。 3.如果喜歡稀一點可增加水量，但如果要拉花的話，太稀就會容易散形。 4.核桃不建議多放，因為會有苦感，除非你增加冰糖的份量。

4推薦食用時間

早餐

5營養(yǎng)解析

芝麻：具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤光澤?？蓮?qiáng)壯身體、益壽延年、滋補(bǔ)肝腎、潤養(yǎng)脾肺。糯米：是一種營養(yǎng)價值很高的谷物，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。

6食物相克

糯米+雞肉：一起吃會引起身體不適

芝麻+雞肉：一起吃嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡

相關(guān)菜譜