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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.可將魷魚(yú)用剪刀剪開(kāi)，去除內(nèi)臟，魷魚(yú)頭擠去眼里的墨汁
2.生抽兩大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油攪拌勻
3.將調(diào)料澆在魷魚(yú)上
4.用簽子將魷魚(yú)串好
5.串好的魷魚(yú)平鋪擺到烤盤(pán)中
6.放入微波爐中高火烤兩分鐘，取出倒掉烤出的水份，刷上一層調(diào)料汁再烤1分鐘后取出即
2.生抽兩大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油攪拌勻
3.將調(diào)料澆在魷魚(yú)上
4.用簽子將魷魚(yú)串好
5.串好的魷魚(yú)平鋪擺到烤盤(pán)中
6.放入微波爐中高火烤兩分鐘，取出倒掉烤出的水份，刷上一層調(diào)料汁再烤1分鐘后取出即
3制作提示
魷魚(yú)烤的時(shí)候容易縮水，所以中途要倒掉一次烤出來(lái)的水份，這樣烤的時(shí)間不用很長(zhǎng)，魷魚(yú)干硬可以按個(gè)人口感來(lái)調(diào)節(jié)烤的時(shí)間。串好的魷魚(yú)一定要平鋪在烤盤(pán)中，這樣烤的時(shí)候受熱才均勻。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐、零食
5營(yíng)養(yǎng)解析
魷魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。還有少量的脂肪和碳水化合物，魷魚(yú)中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。
6食物相克
魷魚(yú)+番茄醬：加重腎臟負(fù)擔(dān)
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