1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量307千卡
• 蛋白質(zhì)7.6克
• 脂肪0.4克
• 碳水化合物76.6克
• 胡蘿卜素16910微克
• 硫胺素0.23毫克
• 核黃素0.18毫克
• 鈣130毫克
• 鉀1443毫克
• 鎂145毫克
• 鐵7.4毫克
• 鋅1.65毫克
• 銅1.17毫克
• 錳0.84毫克

2制作方法

3制作提示

1.秋葵焯熟后再過(guò)冰水這樣口感更加爽脆 2.趁熱吃味道最佳

4推薦食用時(shí)間

午餐，晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。

6食物相克

暫無(wú)，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。