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洋蔥炒魷魚

洋蔥炒魷魚

工藝:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:貧血調理 糖尿病調理 

主料:魷魚 洋蔥 青椒 

輔料:大蒜 干姜 小蔥 

調料: 醬油 植物油 豆瓣醬 雞精 料酒 

時期: 孕早期

種類:午餐,晚餐

制作時間: 25分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.準備好青椒和洋蔥

2.準備好魷魚肉,焯水備用

3.青椒和洋蔥洗凈切塊

4.鍋熱油,下姜蒜和豆瓣醬炒香

5.加入魷魚

6.加料酒和醬油翻炒

7.加入青椒和洋蔥

8.加鹽

9.加雞精翻炒至熟

10.裝盤

3制作提示

1、魷魚先焯一下水,可以去腥,也能定型,但不要煮太久。 2、炒的時候加點料酒和豆瓣醬更鮮香下飯。 3、加了洋蔥和青椒很提味。

4推薦食用時間

午餐,晚餐

5營養(yǎng)解析

1.魷魚含有豐富的蛋白質,及人體所必須的氨基酸,大量的?;撬?。 2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。

6食物相克

魷魚 + 番茄醬,加重腎臟負擔

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