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杏鮑菇臥雞蛋

杏鮑菇臥雞蛋

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:養(yǎng)顏美容調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

主料:雞蛋 

輔料:杏鮑菇 

調(diào)料:小蔥  胡椒粉 植物油 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐

制作時(shí)間:15分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.食材

2.水燒開,關(guān)小火,打時(shí)雞蛋

3.燜定形,燜熟

4.杏鮑菇切片,切點(diǎn)香蔥

5.另起鍋燒油,倒進(jìn)杏鮑菇炒勻

6.放鹽炒軟

7.放上燜熟的雞蛋

8.倒進(jìn)剛煮蛋的水

9.再次燒開,將杏鮑菇煮熟透

10.撒上胡椒粉和香蔥

11.出鍋

3制作提示

燜水煮蛋火不要太大,不然的話蛋就沒有形狀了

4推薦食用時(shí)間

午餐

5營養(yǎng)解析

杏鮑菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

6食物相克

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