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糖不甩
工藝：煮
口味：甜味
菜系：廣東菜
功效：補血調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理
主料：糯米粉
輔料：花生仁（炒）
調(diào)料：紅糖
時期： 孕早期
種類：午餐、晚餐、零食
制作時間：20分鐘
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.糯米粉中放入溫水，揉成光滑的面團
2.將面團分成幾個小分，搓圓
3.丸子滾水下鍋，將湯圓煮至浮上水面
4.撈出，放入冷水中浸泡
5.將花生米放入鍋中炒脆，用搟面杖壓碎
6.鍋中加水將紅糖倒入煮化，然后將冷水里的丸子撈起，瀝干水，放入到糖水里，一同煮沸騰
7.將丸子裝進碗里，在表面撒上花生碎
2.將面團分成幾個小分，搓圓
3.丸子滾水下鍋，將湯圓煮至浮上水面
4.撈出，放入冷水中浸泡
5.將花生米放入鍋中炒脆，用搟面杖壓碎
6.鍋中加水將紅糖倒入煮化，然后將冷水里的丸子撈起，瀝干水，放入到糖水里，一同煮沸騰
7.將丸子裝進碗里，在表面撒上花生碎
3制作提示
用溫水揉面團，不僅省時間，還能使面團更加均勻有光澤。
4推薦食用時間
午餐、晚餐、零食
5營養(yǎng)解析
糯米是一種營養(yǎng)價值很高的谷物，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。
6食物相克
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