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骨質(zhì)疏松

  骨質(zhì)疏松癥(osteoporosis)是一種系統(tǒng)性骨病,其特征是骨量下降和骨的微細(xì)結(jié)構(gòu)破壞,表現(xiàn)為骨的脆性增加,因而骨折的危險(xiǎn)性大為增加,即使是輕微的創(chuàng)傷或無外傷的情況下也容易發(fā)生骨折。骨質(zhì)疏松癥是一種多因素所致的慢性疾病。在骨折發(fā)生之前,通常無特殊臨床表現(xiàn)。該病女性多于男性,常見于絕經(jīng)后婦女和老年人。

宜吃1、多吃富含鈣的食物;2、多吃富含維生素D的食物;3、含微量元素鋅、銅的食物。

忌吃1、忌食刺激性食物;2、不能長(zhǎng)期飲濃茶;3、忌食過咸、過甜之物。

椿頭拌豆腐

椿頭拌豆腐
嫩豆腐切一厘米的丁,椿頭用鹽鹵后切末。將豆腐加鹽、味精和香油攪拌入味,撒上椿頭末即成。
類別 養(yǎng)顏美容調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理
菜系山東菜

蝦皮豆腐炒蛋

蝦皮豆腐炒蛋
將蝦皮用清水撈一遍,擠干水分,放入雞蛋液中;豆腐用開水焯出,切粗粒置雞蛋中,加蔥末、鹽、味精和少許胡椒粉攪勻...
類別 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 老人食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理
菜系山東菜
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