1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量399.91千卡
• 蛋白質(zhì)26.26克
• 脂肪19.07克
• 碳水化合物38.96克
• 膳食纖維16.22克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素0.36毫克
• 核黃素0.35毫克
• 尼克酸3.54毫克
• 鈣990.1毫克
• 磷360.73毫克
• 鉀1毫克
• 鈉10毫克
• 碘4.85微克
• 鎂231.39毫克
• 鐵21.92毫克
• 鋅4.09毫克
• 硒5.81微克
• 銅2.27毫克
• 錳2.65毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

大豆：大豆含有豐富營養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

6食物相克

大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。