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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備食材：雞腿菇1根，青瓜1根 菠蘿1個(gè)，姜蒜剁成蓉
2.雞腿菇洗凈切厚片，在表面用刀切花紋，打花是為了好看些，不喜歡可以只切片
3.菠蘿削皮切塊，用鹽水浸泡片刻后瀝水待用
4.炒鍋燒熱油爆香姜蒜茸
5.放入雞腿菇炒至變金黃
6.加入生抽、糖醋汁和番茄醬拌勻，讓雞腿菇吸收醬汁
7.放入黃瓜
8.再放入菠蘿塊，翻炒均勻，盛碟撒上香蔥粒裝飾即可
2.雞腿菇洗凈切厚片，在表面用刀切花紋，打花是為了好看些，不喜歡可以只切片
3.菠蘿削皮切塊，用鹽水浸泡片刻后瀝水待用
4.炒鍋燒熱油爆香姜蒜茸
5.放入雞腿菇炒至變金黃
6.加入生抽、糖醋汁和番茄醬拌勻，讓雞腿菇吸收醬汁
7.放入黃瓜
8.再放入菠蘿塊，翻炒均勻，盛碟撒上香蔥粒裝飾即可
3制作提示
用姜蒜炒能讓菇類更鮮美，酸甜開(kāi)胃又可口。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
菠蘿：可以防止皮膚的干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮。同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益。促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來(lái)可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
6食物相克
菠蘿+雞蛋：雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化
菠蘿+白蘿卜：身體不適
菠蘿+牛奶：身體不適
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