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番茄蔬菜濃湯

番茄蔬菜濃湯

工藝:

口味:茄汁味

菜系:私家菜

功效:防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 

主料:番茄 胡蘿卜 

輔料:洋蔥 芹菜 

調(diào)料: 番茄醬 奶油 胡椒 橄欖油 雞湯 

時(shí)期: 孕早期

種類(lèi):午餐、晚餐

制作時(shí)間:45分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.準(zhǔn)備西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、番茄醬、雞湯、橄欖油、黑胡椒、淡奶油,備用,蔬菜原料洗凈,切成小塊

2.切好的原料放入豆?jié){機(jī),加入適量的雞湯,和番茄醬

3.選擇“濃湯”鍵,做好的濃湯,加入橄欖油、鹽、黑胡椒調(diào)味

4.裝入容器中,倒入適量的奶油裝飾即可

3制作提示

輔料蔬菜可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)選擇。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

番茄:番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。 患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。番茄有助消化、潤(rùn)腸通便作用,可防治便秘。

6食物相克

番茄+石榴:影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收

番茄+魚(yú)肉:食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用

番茄+皮皮蝦:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒

番茄+香菇:破壞類(lèi)胡蘿卜素

番茄+豬肝:西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能

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