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          雞肉披薩

          雞肉披薩

          工藝:其他

          口味:奶香味

          菜系:家常菜

          功效:腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

          主料:小麥面粉 牛奶 雞腿 番茄 

          輔料:土豆 胡蘿卜 玉米(鮮) 青椒 

          調(diào)料:酵母 白砂糖  胡椒 

          時(shí)期: 備孕期

          種類:晚餐

          制作時(shí)間:<30分鐘

          1本菜譜的營養(yǎng)成分

          2制作方法

          1.把餅皮的所有材料混勻放入面包機(jī),啟動(dòng)和面程序,將面團(tuán)揉至光滑,蓋上保鮮膜,置室溫處發(fā)酵1小時(shí),擴(kuò)展至2倍大

          2.發(fā)好的面團(tuán)搟成跟披薩盤差不多大小的圓形,蓋上保鮮膜,醒20分鐘。 醒好的面皮用叉子叉上些小洞洞,以免烤的時(shí)候中間膨脹。手殘黨整形不好看~

          3.面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候可以先準(zhǔn)備材料:雞腿、玉米、番茄、土豆、青瓜等

          4.番茄放入水中煮沸,脫皮

          5.雞腿肉切塊,加入適量淀粉、生抽、鹽、胡椒腌制

          6.青瓜、胡蘿卜、洋蔥、土豆切丁,玉米掰粒

          7.番茄脫皮后切丁,放入砂糖熬成番茄醬

          8.在披薩餅皮上涂一成剛剛熬制好的番茄醬

          9.再放入其他所有材料

          10.最后上面覆蓋一層馬蘇里拉芝士,喜歡芝士的可以加厚一點(diǎn)

          11.烤箱預(yù)熱180°,烤半小時(shí)就可以出爐了

          12.成品,因?yàn)橹ナ繘]有加很多,所以拉絲效果不好,不過還是美味的

          3制作提示

          4推薦食用時(shí)間

          晚餐

          5營養(yǎng)解析

          1.雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。 2.雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。

          6食物相克

          雞腿+鯉魚:容易引起身體不適

          雞腿+芝麻:影響維生素的吸收

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