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酒香鳳爪

酒香鳳爪

工藝:

口味:清香味

菜系:私家菜

功效:延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

主料:雞爪 

輔料:

調(diào)料: 味精 白砂糖 黃酒 辣椒(干) 大蔥  

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

雞爪清洗干凈,投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觯们逅疀_凈油污;
放入清水鍋中,加蔥、姜燒沸,改用小火燜煮片刻,撈出過冷后瀝干;
雞爪切成小塊放入盛器內(nèi),倒入過濾后的原湯適量,加精鹽、白糖、紅椒絲,再倒入紹酒封上蓋浸漬2小時(shí)即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

6食物相克

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