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芥末粉皮

芥末粉皮

工藝：拌

口味：芥末味

菜系：私家菜

功效：單身食譜

主料：粉皮

輔料：

調(diào)料：芥末香油鹽味精醋

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量588.79千卡
蛋白質(zhì)8.94克
脂肪25.44克
碳水化合物86.3克
膳食纖維5.16克
胡蘿卜素57微克
硫胺素0.2毫克
核黃素0.17毫克
尼克酸1.49毫克
鈣226.32毫克
磷172.56毫克
鉀195.83毫克
鈉1毫克
鎂107.34毫克
鐵8.22毫克
鋅2.51毫克
硒23.33微克
銅2.1毫克
錳2.64毫克

2制作方法

粉皮放涼水內(nèi)漂洗后，切成一寸長的絲裝盤。
芥末粉發(fā)好，用香油、鹽、味精和醋調(diào)勻，淋上粉皮上拌勻即可。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

粉皮：粉皮主要營養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。

6食物相克

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