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生食蘆薈

工藝：拌

口味：清苦味

菜系：私家菜

功效：便秘調(diào)理消化性潰瘍調(diào)理防癌抗癌調(diào)理

主料：蘆薈

輔料：

調(diào)料：鹽味精醬油白砂糖

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量78.01千卡
蛋白質(zhì)3.33克
脂肪0.19克
泛酸2.8毫克
碳水化合物13.38克
葉酸1.5微克
膳食纖維8.41克
硫胺素0.03毫克
核黃素0.02毫克
尼克酸4.8毫克
鈣44.16毫克
磷58.68毫克
鉀263.6毫克
鈉1毫克
鎂38.15毫克
鐵5.01毫克
鋅3.42毫克
硒2.76微克
銅0.28毫克
錳0.08毫克

2制作方法

新鮮蘆薈葉，去刺剝皮后取出果凍狀部分，用熱水燙過(guò)后放在冷開水中降溫，切成3厘米大小，放入鹽及味精，再加少許醬油、糖即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

6食物相克

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