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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
粳米用清水淘洗干凈，瀝水。
羊腎先剝?nèi)ケ∧?，剖開剔去腰臊，用清水浸泡洗凈，再切成片。
草果、陳皮、砂仁裝入紗布袋里，扎好袋口。
鍋置火上，放入羊腎片、紗布袋和清水，燒沸后取出紗布袋，加入粳米、精鹽、蔥末、姜末，再沸后改用小火熬煮，成粥即成。
羊腎先剝?nèi)ケ∧?，剖開剔去腰臊，用清水浸泡洗凈，再切成片。
草果、陳皮、砂仁裝入紗布袋里，扎好袋口。
鍋置火上，放入羊腎片、紗布袋和清水，燒沸后取出紗布袋，加入粳米、精鹽、蔥末、姜末，再沸后改用小火熬煮，成粥即成。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
羊腰子：羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元素，羊腰子味甘，性溫，入腎經(jīng)；有補腎氣，益精髓的作用，用于腎虛勞損、腰膝酸軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、早泄遺精、遺尿等癥。粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
6食物相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
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