1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量497.43千卡
• 蛋白質35.45克
• 脂肪31克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物19.16克
• 葉酸1.68微克
• 膳食纖維15.54克
• 維生素K0.21微克
• 胡蘿卜素221.8微克
• 硫胺素0.41毫克
• 核黃素0.2毫克
• 尼克酸2.12毫克
• 鈣195.11毫克
• 磷468.43毫克
• 鉀1毫克
• 鈉870.69毫克
• 碘9.7微克
• 鎂199.98毫克
• 鐵8.69毫克
• 鋅3.43毫克
• 硒6.21微克
• 銅1.38毫克
• 錳2.33毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

大豆：大豆含有豐富營養(yǎng)元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

6食物相克

大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。