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蔥豉湯

工藝：煮

口味：原本味

菜系：其它菜系

功效：感冒調(diào)理頭痛調(diào)理清熱解毒調(diào)理

主料：蔥白淡豆豉

輔料：

調(diào)料：

種類：每次150-200毫升，每日2次，熱服，發(fā)汗（勿著風）。

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量6千卡
蛋白質(zhì)0.34克
脂肪0.06克
碳水化合物1.04克
膳食纖維0.26克
胡蘿卜素12微克
硫胺素0.01毫克
核黃素0.01毫克
尼克酸0.1毫克
鈣5.8毫克
磷7.6毫克
鉀28.8毫克
鈉0.96毫克
鎂3.8毫克
鐵0.14毫克
鋅0.08毫克
硒0.13微克
銅0.02毫克

2制作方法

取蔥白、豆豉同放入鍋人，加水400毫升，武火煎10分鐘，取汁即可。

3制作提示

4推薦食用時間

每次150-200毫升，每日2次，熱服，發(fā)汗（勿著風）。

5營養(yǎng)解析

6食物相克

蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。淡豆豉：服用本藥不宜復用汗吐之藥。

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