1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量184.16千卡
• 蛋白質(zhì)36.41克
• 脂肪4.03克
• 碳水化合物0.81克
• 膳食纖維0.57克
• 膽固醇260毫克
• 胡蘿卜素3.6微克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黃素0.33毫克
• 尼克酸6.25毫克
• 鈣101.6毫克
• 磷261.34毫克
• 鉀405.92毫克
• 鈉151.93毫克
• 鎂47.14毫克
• 鐵4.51毫克
• 鋅5.9毫克
• 硒22.76微克
• 銅0.2毫克
• 錳0.52毫克

2制作方法

3制作提示

枳實（附：枳殼）

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

牛肚：牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養(yǎng)血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。

6食物相克