1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量634.54千卡
• 蛋白質(zhì)44.6克
• 脂肪36.71克
• 碳水化合物38.4克
• 膳食纖維22.85克
• 胡蘿卜素441微克
• 硫胺素0.59毫克
• 核黃素0.44毫克
• 尼克酸4.56毫克
• 鈣1毫克
• 磷591.12毫克
• 鉀2毫克
• 鈉12毫克
• 碘9.7微克
• 鎂339.27毫克
• 鐵27.52毫克
• 鋅5.95毫克
• 硒8.91微克
• 銅3.14毫克
• 錳3.9毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

大豆：大豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

6食物相克

大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。