手機(jī)版
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
將肉雞爪收拾干凈，放入開(kāi)水中焯一下，撈出；
將鍋置于中火上，倒入植物油燒熱，加入豆瓣醬，煸炒出香味，再放入蔥段、姜片、醬油、料酒、大料和陳皮，倒入清水燒開(kāi)；
把肉雞爪、精鹽、白糖、味精和胡椒粉放進(jìn)鍋內(nèi)；
燒開(kāi)后，改用小火慢煮，待肉爪煮熟，撈出晾涼即可。
將鍋置于中火上，倒入植物油燒熱，加入豆瓣醬，煸炒出香味，再放入蔥段、姜片、醬油、料酒、大料和陳皮，倒入清水燒開(kāi)；
把肉雞爪、精鹽、白糖、味精和胡椒粉放進(jìn)鍋內(nèi)；
燒開(kāi)后，改用小火慢煮，待肉爪煮熟，撈出晾涼即可。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
6食物相克
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門閱讀
熱門食譜