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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.黃油放小鍋里小火融化，稍放涼，所有的材料放在一起揉成光滑的面團(tuán)(今天我偷懶用的面包機(jī)，其實(shí)用手揉也挺快的，不用出筋)
2.蓋上保鮮膜放溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大，發(fā)好的面團(tuán)均勻地分成6個(gè)小面團(tuán)，蓋上保鮮膜再次發(fā)酵二十分鐘(如果是第二天早上吃，做完這一步后即把小面團(tuán)放在冰箱冷藏一個(gè)晚上)華夫餅?zāi)＜訜?，放上兩個(gè)小面團(tuán)
3.蓋上小火兩面烙成金黃色即可，烙的過程中要經(jīng)常地翻面，以免烙糊，烙好的華夫餅放晾網(wǎng)上晾涼
2.蓋上保鮮膜放溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大，發(fā)好的面團(tuán)均勻地分成6個(gè)小面團(tuán)，蓋上保鮮膜再次發(fā)酵二十分鐘(如果是第二天早上吃，做完這一步后即把小面團(tuán)放在冰箱冷藏一個(gè)晚上)華夫餅?zāi)＜訜?，放上兩個(gè)小面團(tuán)
3.蓋上小火兩面烙成金黃色即可，烙的過程中要經(jīng)常地翻面，以免烙糊，烙好的華夫餅放晾網(wǎng)上晾涼
3制作提示
吃的時(shí)候配上自己喜歡的東西或是直接吃都可以。
4推薦食用時(shí)間
早餐、點(diǎn)心
5營養(yǎng)解析
雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。
6食物相克
雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結(jié)石
雞蛋+茶：影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會(huì)影響營養(yǎng)素的吸收
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