1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量44卡
• 蛋白質(zhì)4.5克
• 脂肪1.6克
• 碳水化合物3克
• 膳食纖維1.5克
• 胡蘿卜素0.6微克
• 硫胺素0.4毫克
• 核黃素0.7毫克
• 鈣21毫克
• 磷74毫克
• 鉀160毫克
• 鈉7.2毫克
• 鎂21毫克
• 鐵0.9毫克
• 鋅0.54毫克
• 硒0.96克
• 銅0.14毫克
• 錳0.34毫克

2制作方法

3制作提示

可以依據(jù)個(gè)人口味，換成綠豆芽也可以。

4推薦食用時(shí)間

午餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

黃豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。

6食物相克

黃豆芽+豬肝：有損營(yíng)養(yǎng)素的吸收