1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量412.2千卡
• 蛋白質(zhì)35克
• 脂肪28.8克
• 碳水化合物5.05克
• 膳食纖維1.6克
• 膽固醇725毫克
• 硫胺素0.12毫克
• 核黃素0.56毫克
• 尼克酸4.5毫克
• 鈣35.96毫克
• 磷418.3毫克
• 鉀546.62毫克
• 鈉1毫克
• 鎂60.96毫克
• 鐵13.94毫克
• 鋅3.91毫克
• 硒30.08微克
• 銅0.37毫克
• 錳0.34毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

豬肺：豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效，可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥；常人不必多食。甜杏仁：杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。

6食物相克

豬肺：豬肺不宜與白花菜、飴糖同食。甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。