1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質(zhì)143.38克
• 脂肪89.2克
• 碳水化合物92.88克
• 葉酸15微克
• 膳食纖維63.52克
• 膽固醇16毫克
• 胡蘿卜素889.7微克
• 硫胺素1.67毫克
• 核黃素0.87毫克
• 尼克酸9.32毫克
• 鈣807.74毫克
• 磷1毫克
• 鉀6毫克
• 鈉4毫克
• 碘38.8微克
• 鎂878.92毫克
• 鐵37.89毫克
• 鋅14.05毫克
• 硒25.5微克
• 銅5.48毫克
• 錳10毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

大豆：大豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

6食物相克

大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。