欧美亚洲国产日韩精品|每日更新国产精品视频|18禁成年无码免费网站|久久99热成人精品国产|国产亚洲va精品在线观看|一区二区三区在线观看影院|国产精品黄在线观看免费网站|免费 无码 国产在线91下载

您當前的位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 食療養(yǎng)生 > 私家菜 > 生菜雞絲

生菜雞絲

生菜雞絲

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:私家菜

功效:減肥瘦身調(diào)理 

主料:雞肉 生菜 

輔料:冬筍 

調(diào)料:  味精 白砂糖 香油 淀粉 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

姜洗凈去皮切成末;
淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉,備用;
生菜摘洗干凈,切成細絲,放盆內(nèi);
雞肉(雞脯肉)切成細絲,放入碗中,加入少許精鹽、味精和濕淀粉攪勻上漿;
冬筍切成長方片;
炒鍋置旺火上,放入清水燒沸,放入雞絲劃散,加入冬筍略燙,一起撈出瀝水,放在生菜絲上;
炒鍋置旺火上,放入少許水燒沸,加入精鹽、味精、白糖、姜末和香油調(diào)勻,澆在生菜雞絲上即可。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

雞肉:雞肉肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。且雞的全身都是藥,有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等證。一般人群均可食用,老人,病人,體弱者更宜食用。生菜:生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。生菜中含有甘露醇,有利尿和促進血液循環(huán)的作用。生菜中還含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產(chǎn)生干擾素,從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。冬筍:冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口,含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進腸道蠕動,既有助于消化,有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品,對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì),還具有一定的抗癌作用。但是冬筍含有較多草酸鈣,兒童、患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。

6食物相克

雞肉:雞肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會導致腹瀉;與芥末同食會上火。冬筍:冬筍忌與羊肝同食。

澄江县| 云南省| 墨脱县| 碌曲县| 湟源县| 沅江市| 武功县| 江安县| 正安县| 东海县| 保靖县| 临西县| 克拉玛依市| 宽城| 旺苍县| 利津县| 广宁县| 霍州市| 长治市| 尚志市| 长丰县| 塔河县| 龙泉市| 通道| 曲松县| 安多县| 滁州市| 庆云县| 黑龙江省| 博兴县| 南召县| 高雄市| 武乡县| 霍林郭勒市| 德安县| 宜丰县| 达日县| 肥东县| 攀枝花市| 监利县| 山阴县|