欧美亚洲国产日韩精品|每日更新国产精品视频|18禁成年无码免费网站|久久99热成人精品国产|国产亚洲va精品在线观看|一区二区三区在线观看影院|国产精品黄在线观看免费网站|免费 无码 国产在线91下载

您當(dāng)前的位置:江蘇民福康科技股份有限公司 > 食療養(yǎng)生 > 私家菜 > 五香醬牛肉

五香醬牛肉

五香醬牛肉

工藝:醬燒

口味:五香味

菜系:私家菜

功效:營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 青少年食譜 

主料:牛肉 

輔料:

調(diào)料: 醬油 甜面醬 料酒  香油 味精 五香粉 白砂糖 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將牛肉切塊,用釬子扎幾下,然后把白糖、硝、精鹽、五香粉摻在一起,拌在牛肉上,放容器內(nèi),加姜,上壓重物,蓋嚴(yán)。每天翻一次,7天后,洗凈血水,再用冷水漂1小時,放入開水鍋內(nèi)氽透。
鍋置火上,放香油、甜面醬、味精和適量的水,炒勻后,再加入醬油、料酒,待開后,下入牛肉塊,大火燒開,移上火煮20分鐘,撈出切片裝盤即可。

3制作提示

硝水,就是硝酸鉀或者硝酸鈉的溶液可以使腌肉變紅但是對人體有一定傷害,所以不能大量食用了。

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

牛肉(肥瘦):牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

6食物相克

牛肉(肥瘦):牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

长垣县| 北海市| 布尔津县| 永善县| 两当县| 东乡| 陆丰市| 沧源| 枣阳市| 枝江市| 长宁县| 密云县| 镇原县| 马公市| 玛曲县| 华阴市| 民丰县| 江陵县| 大方县| 余姚市| 平邑县| 旬邑县| 恩平市| 黎川县| 玉门市| 玛多县| 鄂伦春自治旗| 犍为县| 闽侯县| 高邑县| 闸北区| 慈利县| 雷波县| 本溪市| 绥棱县| 驻马店市| 扬州市| 思南县| 台北市| 鹤峰县| 池州市|