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涼拌槐樹芽

工藝：拌

口味：清香味

菜系：私家菜

功效：活血化瘀調(diào)理關節(jié)炎調(diào)理

主料：槐樹芽

輔料：

調(diào)料：大蔥醬油香油白砂糖鹽味精

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量75.23千卡
蛋白質(zhì)0.94克
脂肪5.04克
泛酸0.06毫克
碳水化合物6.75克
葉酸9.9微克
膳食纖維0.2克
維生素K1.05微克
胡蘿卜素9微克
硫胺素0.01毫克
核黃素0.01毫克
尼克酸0.16毫克
鈣10.32毫克
磷16.54毫克
鉀38.88毫克
鈉763.36毫克
鎂11.04毫克
鐵0.7毫克
鋅0.14毫克
硒0.19微克
銅0.02毫克
錳0.15毫克

2制作方法

槐樹芽放入碗內(nèi)，加入適量開水，稍燙撈出瀝干。
蔥洗凈，切成末和醬油、白糖、精鹽、味精一起拌勻，澆入熱香油調(diào)成汁。
味汁和槐樹芽同放碗中拌勻即成。

3制作提示

本菜中的槐樹芽選用的是罐頭槐樹芽。

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

槐樹芽：0

6食物相克

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