1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量441.65千卡
• 蛋白質(zhì)16.76克
• 脂肪28.08克
• 碳水化合物30.69克
• 膳食纖維4.9克
• 膽固醇37.5毫克
• 硫胺素0.26毫克
• 核黃素0.49毫克
• 尼克酸2.16毫克
• 鈣570.6毫克
• 磷439.45毫克
• 鉀409.7毫克
• 鈉109.14毫克
• 鎂128.8毫克
• 鐵7.95毫克
• 鋅3.21毫克
• 硒6.9微克
• 銅0.76毫克
• 錳0.67毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質(zhì)，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)；有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。

6食物相克

牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；芝麻：芝麻忌與雞肉同食。