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冰糖蓮子汁
工藝：煮
口味：甜味
菜系：其它菜系
功效：防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 神經(jīng)衰弱調(diào)理
主料：蓮子
輔料：
調(diào)料：冰糖
種類：早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將蓮子洗凈，用溫水浸泡回軟，去除蓮心；
將蓮了放入鍋中，加入冷水1000毫升，先用旺火煮開；
然后改用小火煎煮1小時；
待蓮子汁煎好以后，倒入杯中，放入冰糖拌勻，即可直接飲用。
將蓮了放入鍋中，加入冷水1000毫升，先用旺火煮開；
然后改用小火煎煮1小時；
待蓮子汁煎好以后，倒入杯中，放入冰糖拌勻，即可直接飲用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。
6食物相克
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