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清炒荷蘭豆

工藝：清炒

口味：咸鮮味

菜系：其它菜系

功效：健脾開胃調(diào)理學(xué)生膳食運動員食譜

主料：荷蘭豆

輔料：

調(diào)料：大蔥味精鹽姜大蒜色拉油

種類：早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量628.99千卡
蛋白質(zhì)8.16克
脂肪60.82克
泛酸0.04毫克
碳水化合物16.43克
葉酸5.56微克
膳食纖維4.38克
膽固醇38.4毫克
維生素K0.35微克
胡蘿卜素1微克
硫胺素0.27毫克
核黃素0.13毫克
尼克酸2.17毫克
鈣168.67毫克
磷63.8毫克
鉀375.23毫克
鈉898.56毫克
鎂51.61毫克
鐵3.86毫克
鋅1.7毫克
硒1.43微克
銅0.23毫克
錳1.58毫克

2制作方法

姜蒜切成2厘米見方的菱形片；
蔥切成馬耳朵形；
荷蘭豆去蒂和筋，洗凈；
炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味；
下荷蘭豆，烹調(diào)料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

6食物相克

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