1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量2千卡
• 蛋白質(zhì)131.48克
• 脂肪186.76克
• 泛酸0.1毫克
• 碳水化合物38.84克
• 葉酸17.5微克
• 膳食纖維11.2克
• 膽固醇468.75毫克
• 維生素K1.05微克
• 胡蘿卜素683.9微克
• 硫胺素2.62毫克
• 核黃素1.66毫克
• 尼克酸27.41毫克
• 鈣525.9毫克
• 磷897.52毫克
• 鉀1毫克
• 鈉5毫克
• 鎂174.41毫克
• 鐵30.84毫克
• 鋅26.09毫克
• 硒119.5微克
• 銅1.59毫克
• 錳3.55毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

狗肉：狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。中醫(yī)認(rèn)為狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。

6食物相克

狗肉：狗肉不能與大蒜、鱔魚、蔥、鯉魚、泥鰍、綠豆、杏仁、姜、菱、商陸同食。食后宜喝米湯解渴，不宜喝茶。